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Control de calidad

Sobre nosotros

En Cool Berries, mantenemos las cosas simples, con extrema atención al detalle.

Nuestro control de calidad es meticuloso, lo que nos permite comercializar berries de la más alta calidad humanamente posible.

Honramos la tierra y la gente, formando así alianzas con nuestros productores, transportistas, equipos y clientes. Nuestro recurso más valioso es el recurso humano.

Manteniendo las cosas simples y esforzándonos por la excelencia, podemos ofrecer tres pilares en nuestro servicio: Calidad, Volumen y Consistencia.

¡Prueba nuestras bayas y ponte fresco!

HISTORIA

Aprendiendo del maestro

Hace varias décadas, un grupo de agricultores de la región de Patuán y Ziracuaretiro introdujeron las primeras moras, inicialmente de la variedad Brazos. Estos agricultores tenían una buena cantidad de tierra, principalmente gracias a la Reforma Agraria en México, y así se convirtieron en productores.

Don Felipe cuenta que el ex presidente Zedillo los llevaría por diferentes partes de México, mostrando a este grupo de agricultores a otras comunidades agrícolas e indígenas como un ejemplo de prosperidad y espíritu empresarial.

Hasta el día de hoy, muchos continúan trabajando sus tierras, produciendo principalmente moras.

Para Cool Berries es un honor y un privilegio tener la oportunidad de ampliar las fronteras de este legado, y es por eso que honramos respetuosamente el trabajo de quienes han hecho posible la creación y desarrollo de esta industria.

Proyectos

Nuestras principales operaciones están ubicadas en Michoacán y Puebla.

En Michoacán estamos en zona de moras, y también empacamos arándanos, y en Puebla, durante el verano, trabajamos con arándanos tanto convencionales como orgánicos.

Certificaciones

Tanto nuestro refrigerador como nuestros huertos cumplen rigurosamente con los más altos estándares de seguridad y calidad, contando con certificaciones reconocidas internacionalmente como Primus GFS y Global GAP. Esto garantiza la frescura, la seguridad alimentaria y la calidad excepcional de cada una de nuestras bayas.

Nuestras estaciones

La temporada en Michoacán va desde septiembre hasta aproximadamente mayo o junio, o hasta el inicio de la temporada de lluvias. Durante el verano empacamos para el mercado interno de México. Esto se aplica tanto a las moras como a los arándanos.

Nuestra temporada en Puebla es durante el verano, iniciando en mayo y finalizando en agosto. En Puebla trabajamos exclusivamente con arándanos, los cuales pueden ser orgánicos o convencionales.

Nuestro equipo

En Cool Berries nos lo pasamos bien mientras trabajamos y nos esforzamos por mantener un excelente ambiente de trabajo en todo momento. El trabajo es exigente e invertimos nuestra energía en hacerlo de la mejor manera posible.

Nuestro mayor recurso es el recurso humano, y es la dedicación y conciencia de cada uno de nosotros lo que hace posible los mejores resultados.

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